Ya sea que tomes café o no, lo mas seguro es que consumes cafeína. Algunos lo hacemos porque queremos ese recargo de energía. Si consumes cafeína porque quieres mantenerte despierto o simplemente te gusta el sabor, el efecto es el mismo. Pero, ¿qué tiene la cafeína que nos da esa carga de energía?

Carga de cafeína

Mientras dormimos, un químico en nuestro cerebro llamado adenosina se ciñe a los receptores y hace que disminuya la velocidad de los procesos corporales, o sea que nos relaja. Al igual que la reacción de algunas sustancias reguladas como la cocaína y el speed (anfetaminas), la cafeína puede engañar a estos receptores de la adenosina al parecerse a las células que normalmente se les adhieren. La cafeína bloquea completamente donde los receptores normalmente se adherirían y esto le dificulta a los receptores trabajar como deben.

Que sueño, ni que nada

Eso no es lo único que ocurre. La cafeína causa que los vasos sanguíneos del cerebro se contraigan lo cual dificulta que el oxígeno se filtre mediante la sangre. Esta es la razón por la que no puedes dormir si es que tomas café en la noche, la cafeína bloquea los elementos que permiten tener un sueño profundo.

Efectos estimulantes

¿Todavía tenemos tu atención? Continua leyendo para enterarte de donde viene esa carga de energía. Toda esta actividad en el cerebro pone en alerta a la glándula pituitaria (pequeña y de forma oval situada en el cerebro, controla el crecimiento, metabolismo y madurez). Esta glándula al pensar que surge una emergencia, desprende adrenalina. Sentirás las manos frías, músculos tensos, una sensación de ansiedad y un incremento en tu pulso.

¿Una adicción?

Si eso no te pone a pensar antes de servirte una taza de café o abrir una Coca-Cola, quizás deberías de leer lo siguiente. La cafeína también causa el incremento en los niveles de dopamina (transmisores para tu sistema nervioso) tal como la heroína y cocaína. Esto activa la parte de tu cerebro que controla el placer y son las que pueden crear una adicción.

Dosis de cafeína

El refresco con la mayor cafeína es la Afri-cola, en segundo lugar está Jolt. Mountain Dew tiene más cafeína que la Coca-Cola, excepto en Canadá donde el Dew no tiene cafeína. La Coca-Cola, que tiene más cafeína que Pepsi, tiene la misma cantidad que Diet Coke o Coca-Light.

¿Cuánto tiempo pasa antes de que necesitas un coca-cola? ¿Sientes algún efecto después de 24 horas sin tomar una? Cuando tus dedos dejen te temblar, escríbenos.

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