¿Qué llevarte para el lonche?
¿Alguna vez se te ha olvidado llevar algo de comer a la escuela? ¿Sabes qué tan difícil es encontrar algo de comer estando allí? Lo más fácil es llevar o comprar unas papitas y un refresco, ¿verdad? No hay nada de malo en ello de vez en cuando, pero comer mucha comida chatarra puede afectar tu cuerpo. A lo mejor piensas que es más fácil comer comida chatarra en vez de algo saludable. Bueno, pues te hemos hecho una lista de cosas nutritivas que puedes llevar a la escuela. ¡Ya no tienes pretexto de no llevarlas!
Verduras
La mayoría de los chavos piensan que las verduras son horribles, y ¿quién los culpa? Nuestros padres siempre nos están forzando a comerlas; y lo peor es que están hervidas, suavecitas y horribles. Pero hay muchas buenas alternativas y (esta es la parte importante) requieren poca preparación.
¿Qué necesitas?
Lo primero que necesitarás es un recipiente que tenga dos compartimientos. Llena uno de verduras crudas como zanahorias, coliflor, apio, brócoli, o pimientos verdes. En el compartimiento pequeño pon un aderezo, puedes usar uno comprado o puedes ser creativo y hacer tu propio aderezo. Usa las siguientes recetas:
Receta de Hummus bajo en grasas
Preparación:
Con la ayuda de un adulto, echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos o una licuadora, y lícualos hasta que estén bien mezclados. Agrégales el agua de los garbanzos para darle la textura correcta.
Aderezo "Ranch" de Jimmy Neutron
Preparación:
Mezcla la crema agria y el sobre del aderezo en un tazón. Agrégale el jitomate, la cebolla, las aceitunas y el queso, mezclando bien todo. Refrigéralo por unos 20 a 30 minutos antes de comerlo (si lo haces la noche anterior, será perfecto).
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