La vitamina A
La vitamina A es un nutriente esencial en tu dieta. ¿Sabes por qué tu cuerpo la necesita? Aquí te informamos el porqué.
Los beneficios de la vitamina A
Al igual que la mayoría de las vitaminas y minerales, la vitamina A ayuda a que tus huesos crezcan, además de que mantiene sano a tu cuerpo. Pero la vitamina A también es muy importante para la vista. Sirve para ver bien en la noche, lo cual es muy necesario para esas noches de Halloween. La vitamina A también sirve para que tu piel y cabello sean sanos y brillosos. Si tu cuerpo no recibe suficiente vitamina A sufrirás una deficiencia de la misma. Esta enfermedad es rara en los Estados Unidos y Canadá, pero muy común en países tercermundistas. De hecho, hay alrededor de 500,000 niños mal nutridos cada año, que sufren de ceguera en la noche, que a la vez provoca la ceguera completa a causa de la falta de vitamina A en sus dietas.
Que alimentos contienen la vitamina A
Alimentos como la leche, el huevo, las zanahorias, las espinacas, el camote, el hígado y las frutas color naranja, como e durazno, el melón, y los mangos contienen vitamina A. Esta vitamina puede disminuir o perderse al cocer tales alimentos, así que cose tus verduras al vapor o cómelos en su forma cruda.
¿Sabías que...?
