Los mejores lugares para tomar café (2a. parte)
Roma
. La tierra del espresso, donde los italianos consideran el tomar café como una actividad muy seria. Aquí tus deseos pueden ser más precisos: puedes pedir un caffè, un caffè macchiato, un caffè lungo, un cappuccino o un caffè corretto.Santa María y Valle de Dota. El café es la bebida más popular de Costa Rica, donde te ofrecerán “cafecitos” a donde quiera que vayas. Consciente de sus cualidades energizntes, el gobierno decretó en 1840 que se le dieran un ataza de café al día a los trabajadores que construían los caminos en la época. Sin duda, una visita a Santa María y el Valle de Dota es indispensable para conocer la industria del café de este país.
São Paulo. Se dice que los brasileños tomann el café fuerte como el diablo, caliente como el infierno y dulce como el amor. En la mañana lo toman con un poco de leche (café com leite). Durante el día toman cafezinhos, que es café regular servido en vasos de cristal o en tazas de tamaño espresso.
Seattle. Es difícil quejarse del clima de esta ciudad cuando una de las mejores bebidas para disfrutar de un clima lluvioso se puede encontrar con tanta abundacia. Si bien Seattle es la ciudad originaria de la cadena Starbucks, no hay necesidad de comprar café en ninguna de sus sucursales: te recomendamos explorar las cafeterías locales, en donde encontrarás los mejores tostados de café.
Viena. Los habitantes de esta ciudad la autoproclaman como la “Capital Mundial del Café”. Es sorprendente la cantidad de Kaffeehäuser o casas de café que hay en toda la ciudad. Cada una tiene con un sabor propio, variedad no te faltará en este rincón europeo.
